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以玉米秸秆为原料制作青贮饲料是将切碎的新鲜玉米秸秆,通过微生物厌氧发酵和化学作用,在密闭无氧条件下制成的一种适口性好,消化率高和营养丰富的饲料,是保证常年均衡供应家畜饲料的有效措施。用青贮方法可以很好地保存玉米秸秆养分,而且质地变软,具有香味,能增进牛、羊食欲。因此,玉米秸秆青贮技术不仅可以解决焚烧带来的污染问题,还可以解决反刍动物饲料来源问题。
目前羊肉价格跌幅较大,养殖户遇到很多困难。作为养殖户,不管是养殖生产者还是经销者,都不能左右市场价格,应该挖掘自身的潜能,提高技术把羊养好。可以从以下几个方面考虑采取相关措施:
1.及时对羊群进行整理,适度规模养殖,淘汰弱羊和老龄羊,保持健康、生产性能高的羊群,减少市场的浪费。
2.要提高养羊经济效益,必须选择优良品种。同样的饲养观念条件下,好的品种可以产生好的效益,在这种情况下,应当加强品种的改变,引进优良品种基因杂交改良,提高羊的生产性能、单产水平。
3.要特别重视提高羊的繁殖率和成活率,饲养多胎羊,要加强对羔羊的护理和培养,提高成活率。
4.做好防疫工作,尽量减少羊的发病率和死亡率,提高经济效益。
5.饲养上,适度规模养殖,加强饲养管理,把羊养好,保留健康羊群,繁殖母羊多保留。
6.降低养殖成本,特别在饲料上,根据饲料原来的变化调整饲料配方和比例。大型养殖场,要充分利用机械设备,减少人工投资,科学喂养,采取切实可行的措施,降低生产成本,提高经济效益。
鲜绿多汁的牧草一直是牛羊的喜爱,一年之中也只有4个月左右时间,能满足牛羊采食鲜绿饲草要求。其余时间均为枯草期。在枯草期能让牛羊采食到鲜绿饲草料,就必须在盛草期开展鲜草加工。常用的鲜草加工技术一般选用青贮技术,将鲜绿牧草进行铡切后添加发酵菌种在青贮窖中发酵青贮。但是,由于青贮窖建造成本高,饲料取用不便且损失大,在我省的应用并不普遍。而将牧草收获后(或经过揉搓加工后)进行打捆用拉伸膜缠绕裹包的青贮技术,由于其生产全程实现机械化作业,生产成本低,易储存,营养价值高等优点,受到养殖户欢迎。
在与客户的沟通过程中发现,我国东北、内蒙、新疆等各地养殖场很多还在采用传统的窖藏和黄贮方式存贮草料,这种方式存贮的草料饲料转化率低,费时费力,技术要求高,很多养殖场根本不知道有圆捆包膜机的存在,即使知道了,也固守原来的贮存方式,其实这样做是不对的,饲料转化率跟打捆包膜的青贮相比根本就是天壤之别。
安徽饲料工业协会会长季学枫认为,目前我省草食家畜饲料资源缺乏,农作物秸秆资源丰富,提高草类饲料供应能力,发展秸秆饲料是个很好的出路。通过“农作物种植(秸秆)→秸秆发酵饲料→畜牧养殖(牛羊粪便)→生物**肥→农作物种植”的良性循环,可以实现畜牧业与农业的生态循环。
安农大动物科技学院副教授程建波认为,目前秸秆饲料大规模推广还存在一些瓶颈。一是秸秆本身营养价值不高,适口性差,纤维含量高,不适合过多喂养。二是秸秆饲料的加工技术还有待突破。比如怎么把秸秆中的不能消化的木质素降下来,怎么把秸秆中的纤维素、半纤维素分解成反刍动物可以消化的成分,怎么提高秸秆饲料的营养价值。三是秸秆收储困难,运输、存储成本高。