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青贮玉米乳熟中期鲜产量高，随着籽粒灌浆和成熟度的提高，全株鲜产量及蛋白质含量有所下降，但乳熟后期至蜡熟前期（即四分之一乳线）全株具有较高的干物质和蛋白质总量，具有适宜青贮的佳含水量，其青贮后中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的含量低，此时消化率高。
青贮是指把青绿多汁的青饲料（鲜玉米秸秆、牧草等）在厌氧的条件下（经过微生物发酵作用）保存起来的方法。
埃及出土的古画表明，古埃及人早在公元前1000-1500年就熟悉和使用青贮技术了。青贮饲料在饲料分类系统中属于*三大类。目前，青贮饲料已在**畜牧生产中普遍推广应用，是饲喂反刍家畜（奶牛、肉牛、奶羊、肉羊、鹿、马、驴等）重要的青绿多汁饲料。
由于社会的进步、经济的发展以及人民生活水平的不断提高，人们对肉类和奶类的需求大幅度提高。在我国大力发展反刍动物饲养数量的时候，青贮机的制作水平和数量就要跟上发展，特别是一些基础机械像圆捆机、揉搓机和包膜机的需求将会有一个质的飞跃，面对高速增长的的我国养殖业来说，有了高效率高水平的青贮机加工机械技术，就是有了撬动养殖业发展的杠杆，而支点就是国家的优惠政策，那么我国养殖业繁荣之日可期。